Préparer son potager : conseils pour février

Les semis de légumes d’été lancés trop tôt en février risquent de filer ou de végéter, pourtant certains maraîchers expérimentés commencent déjà à préparer le sol. Les engrais verts encore en place doivent être fauchés sans attendre le retour des beaux jours. Les variétés rustiques, insensibles aux gelées, tolèrent un repiquage précoce sous abri.

La rotation des cultures s’organise dès …

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