Cuisse de poulet au Cookeo : secrets pour une cuisson parfaite

Obtenir une chair moelleuse et une peau dorée sur une cuisse de poulet relève rarement du hasard, surtout avec un robot de cuisson multifonction. Selon les réglages choisis, deux minutes d’écart suffisent à transformer un plat fondant en une viande sèche.

Les temps de cuisson varient fortement selon la taille des morceaux, la quantité d’eau ajoutée ou même la température …

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