Alcool au travail que peut faire l’employeur pour prévenir plutôt que réprimer ?

Le Code du travail autorise la présence de vin, bière, cidre et poiré sur le lieu de travail, à l’occasion des repas (article R4228-20). Toute autre boisson alcoolisée est interdite. Cette tolérance légale place l’employeur dans une position particulière : il dispose d’un cadre réglementaire pour sanctionner, mais aussi, et surtout, d’une marge de manœuvre considérable pour construire une politique …

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